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Retour aux origines: Novarroz a retrouvé son ancien moulin à eau

20 / 04 / 16

En 2014 Novarroz a complètement récupéré le moulin à eau où l'activité de la société a commencé dans les années 50. Toutes les machines et techniques sont funcional et prêt à montrer comment le processus de riz a été fait à l'époque.

A l'étage inférieur, il y a deux pierres pour faire de la farine - de riz et d'autres céréales, et un pour le traitement du riz. Il y a aussi un nettoyant, pour séparer le riz de la balle après qu'elle est broyé. 
A l'étage supérieur, où avant il y avait l'entrepôt pour les matières premières, maintenant il y a une belle et confortable salle à manger, recevoir des amis, partenaires et clients.
Un vrai voyage dans le temps dans le monde de l'usinage du riz.