SHIRO Koshihikari rice

O arroz SHIRO – Koshihikari rice utiliza uma variedade originária do Japão, o arroz Koshihikari.
De grão curto e arredondado, esta variedade oferece uma excelente consistência após a cozedura, pelo que ideal para a confecção de pratos genuinamente Japoneses.
1Kg

SHIRO Calrose rice

O arroz SHIRO – Calrose Sushi rice é pulido com a tecnologia KAPIKA. Trata-se portanto de um arroz ‘Rinse free’, ou seja, que não obriga a uma lavagem exaustiva do arroz antes de o cozinhar, entre duas a três passagens por água serão suficientes. Além disso, com esta tecnologia o grão apresenta um aspecto mais brilhante e homogéneo, conserva o sabor do arroz durante mais tempo e oferece melhor consistência após cozedura.
1Kg
5Kg