Arroz de alhos

  • Dificuldade
    Baixa
  • Valor Energético
  • Preparação
  • Pessoas
    6
Ingredientes
  • 12 Dentes de alhos
  • 1 dl de azeite
  • 2 Chávenas de arroz NOVARROZ | ARROZ DE PORTUGAL CAROLINO
Elaboração
Descascam-se os alhos, dá-se-lhes uma pancada e levam-se a alourar no azeite.
Depois de bem fritos retiram-se e, fora do lume, rega-se o azeite com quatro chávenas de água, tempera-se com um pouco de sal e deixa-se levantar fervura.
Introduz-se o arroz e deixa-se cozer em lume brando.
TRUQUE NOVARROZ
Este arroz é ideal para acompanhamento de peixe frito