Novarroz est une entreprise familiale portugaise, fondée en 1979. Cependant, l'histoire de la famille au sein de l'industrie du riz a commencé quelques années plus tôt, dans les années 60, dans un petit moulin à eau installé au bord d’une rivière, avec un processus de production traditionnel et rudimentaire.
Novarroz est une entreprise familiale portugaise, fondée en 1979. Cependant, l'histoire de la famille au sein de l'industrie du riz a commencé quelques années plus tôt, dans les années 60, dans un petit moulin à eau installé au bord d’une rivière, avec un processus de production traditionnel et rudimentaire.
Avec une stratégie claire d'amélioration continue, Novarroz a réalisé plusieurs investissements dans ses installations au cours des dernières décennies, ce qui met actuellement la société au top des sociétés européennes de l’industrie du riz.
Avec une stratégie claire d'amélioration continue, Novarroz a réalisé plusieurs investissements dans ses installations au cours des dernières décennies, ce qui met actuellement la société au top des sociétés européennes de l’industrie du riz.
Le processus qui garantit la meilleure qualité du riz, commence à un stade très précoce, dans les champs de riz: Novarroz maintient depuis longtemps des partenariats avec les principaux agriculteurs de riz portugais, ce qui lui permet de sélectionner les semences de meilleure qualité pour chaque variété de riz et de faire un suivi complet de tout le processus, de la semence à la récolte
Le processus qui garantit la meilleure qualité du riz, commence à un stade très précoce, dans les champs de riz: Novarroz maintient depuis longtemps des partenariats avec les principaux agriculteurs de riz portugais, ce qui lui permet de sélectionner les semences de meilleure qualité pour chaque variété de riz et de faire un suivi complet de tout le processus, de la semence à la récolte
La mission est restée la même depuis le début: offrir à ses consommateurs le riz de meilleure qualité disponible sur le marché. L’objectif : faire de la marque Novarroz un symbole de qualité reconnu internationalement.
La mission est restée la même depuis le début: offrir à ses consommateurs le riz de meilleure qualité disponible sur le marché. L’objectif : faire de la marque Novarroz un symbole de qualité reconnu internationalement.
Actuellement, Novarroz a une capacité de traitement de 15 tonnes de riz par heure, 360 tonnes par jour et utilise la technologie la plus avancée du marché pour faire le traitement du riz.
Actuellement, Novarroz a une capacité de traitement de 15 tonnes de riz par heure, 360 tonnes par jour et utilise la technologie la plus avancée du marché pour faire le traitement du riz.
La capacité de stockage de l'entreprise est de 40.000 tonnes pour le riz paddy et de 800 tonnes pour le riz blanchi. En 2015 Novarroz a construit deux nouveaux silos d'une capacité de 4.000 tonnes chacun.
La capacité de stockage de l'entreprise est de 40.000 tonnes pour le riz paddy et de 800 tonnes pour le riz blanchi. En 2015 Novarroz a construit deux nouveaux silos d'une capacité de 4.000 tonnes chacun.
Novarroz offre diverses possibilités d'emballage aussi bien au niveau des matériaux utilisés (emballage plastique opp, emballage sous-vide, boîte en carton, sac en jute) comme au niveau des différents formats : 500gr, 1kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg et des sacs de 25kg. Nous offrons aussi la possibilité de développer des emballages avec la marque du client.
Novarroz offre diverses possibilités d'emballage aussi bien au niveau des matériaux utilisés (emballage plastique opp, emballage sous-vide, boîte en carton, sac en jute) comme au niveau des différents formats : 500gr, 1kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg et des sacs de 25kg. Nous offrons aussi la possibilité de développer des emballages avec la marque du client.
La qualité est notre principal objectif et notre méthode de production nous a garanti ces dernières années les certifications de qualité internationales BRC et IFS.
La qualité est notre principal objectif et notre méthode de production nous a garanti ces dernières années les certifications de qualité internationales BRC et IFS.
En ce qui concerne la préservation de l'environnement liée à la production du riz, Novarroz a mis en œuvre plusieurs politiques Environnementales et de Biodiversité.
En ce qui concerne la préservation de l'environnement liée à la production du riz, Novarroz a mis en œuvre plusieurs politiques Environnementales et de Biodiversité.
Le début de l'activité Novarroz au sein de l'industrie du riz remonte aux années 60. À l'époque, le broyage a été fait dans un moulin à eau traditionnel.
Bien que la technologie utilisée aujourd'hui a beaucoup évolué, au Novarroz nous sommes toujours animés par ce savoir traditionnel, l'authenticité et la passion de toutes ces années d'expérience.
L'étage supérieur était un entrepôt pour les matières premières: le riz et d'autres céréales.
Au premier étage, d'énormes pierres de fraisage se déplacent alimentées par le courant de la rivière, pour faire le broyage du riz et des céréales.