Arroz de grelos
-
Dificuldade
Baixa
-
Valor Energético
-
Preparação
-
Pessoas
4
Ingredientes
- 250gr de arroz NOVARROZ | ARROZ DE PORTUGAL CAROLINO
- 2 Colheres de sopa de azeite
- ¼ de um molho de grelos de nabo (apenas os grelos)
- 1 Dente de alho
- 1 Cebola média
- Sal e pimenta q.b
Elaboração
Picam-se a cebola e os alhos e alouram-se com o azeite. Juntam-se os grelos e deixa-se refogar um pouco.
Rega-se o refogado com a água, que deve ser duas vezes e meia o volume do arroz. Deixa-se levantar fervura e introduz-se o arroz. Tempera-se com sal e pimenta.
Reduz-se o calor e deixa-se cozer lentamente.